Questo metodo si occupa di recuperare la definizione xml di un bulkInfo
Per prima cosa controlla se l'abbiamo nei resources java, senno' si cerca
su cmis.
Classe di utilita' per tradurre pojo BulkInfo in Json
In prospettiva sara' in grado di capire la versione del BulkInfo e
tradurre in maniera diversa di conseguenza.